หน้าแรก › เอกวิชาคหกรรมศาสตร์ › กุ้งอบวุ้นเส้นเจ

RooMcup โพสต์ 2011-6-29 13:57:22

กุ้งอบวุ้นเส้นเจ

งอบวุ้นเส้นเจ


http://www.horapa.com/images/picture/Shrimp_Baked_.jpg

ส่วนผสม


1. วุ้นเส้นแห้ง 160กรัม
2. หมี่กึ๋นหั่นชิ้นพอคำ 1/2ถ้วยตวง
3. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ 1/2ถ้วยตวง
4. พริกไทยดำโขลกหยาบๆ 1ช้อนชา
5. คึ่นช่ายซอยหยาบๆ1/2ถ้วยตวง
6. ขิงแก่ซอยละเอียด 1/2ถ้วยตวง
7. ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 5ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 1ถ้วยตวง
10. น้ำมันพืช 4ช้อนโต๊ะ
11. คึ่นช่ายหั่นท่อน ขนาด 1 นิ้ว 1/2ถ้วยตวง
12. คึ่นช่าย สำหรับใส่พร้อมรับประทาน 2ต้น

วิธีทำ
1. สูตรอาหารเมนูเจนี้เริ่มจากการผสมขิงกับ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ตามด้วยน้ำเปล่า คึ่นช่ายซอย น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ และคนให้เข้ากันนำวุ้นเส้นผสมเคล้าให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ ตามด้วยคึ่นช่ายหั่นท่อนและหมี่กึ๋น เห็ดหอม วางเรียงในหม้อตามด้วยส่วนผสมของวุ้นเส้น ปิดฝานำไปตั้งไฟอบประมาณ 15 นาที สูตรอาหารเมนูเจนี้ก็จะสุกพร้อมจัดรับประทาน
ตามติดความอร่อยแบบมีสไตล์อย่างนี้ได้ที่ www.goodfoodgoodlife.in.th

bangpoo โพสต์ 2012-4-24 20:13:29

{:5_117:}ขอบคุณสำหรับน้ำใจครับ{:5_117:}

annopwichai โพสต์ 2012-4-30 16:40:19

ขอบคุณครับ

chabar0607 โพสต์ 2012-6-9 21:37:33

ขอบคุณมากมาก

ดูในรูปแบบกติ: กุ้งอบวุ้นเส้นเจ