หน้าแรก › เอกวิชาคหกรรมศาสตร์ › เห็ดรวมกระทะร้อน

konbannok โพสต์ 2011-7-4 09:54:40

เห็ดรวมกระทะร้อน

http://btgsf1.fsanook.com/weblog/entry/187/936731/had.jpgการกินเห็ดทำให้ไม่อ้วนและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แนะนำให้คุณเลือกซื้อเห็ดที่มีตามฤดูกาลเพื่อเป็นการประหยัด
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
* เห็ดฟาง 50 กรัม
* เห็ดหูหนูขาว-ดำ 50 กรัม
* เห็ดนางฟ้า 50 กรัม เห็ด
* เป๋าฮื้อ 50 กรัม
* พริกขี้หนู 3-4 เม็ด
* รากผักชี 2 ราก
* น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
* น้ำปลา 1 ช้อนชา
* กระเทียมสด 4-5 กลีบ
* พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
* น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาดดอกเห็ดแล้วพักสะเด็ดน้ำไว้ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย และพริกให้พอแหลก แล้วนำไปผัดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม
2. ใส่เห็ดต่างๆ ลงผัดเข้าด้วยกัน เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงรส ชิมตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

เค โพสต์ 2011-7-4 11:01:32

หิวข้าวเลยครับ{:5_122:}

yellow2550 โพสต์ 2011-7-5 00:37:01

ขอบคุณครับ

asoda123 โพสต์ 2011-7-5 20:46:10

ตอบกระทู้ konbannok ตั้งกระทู้

ขอบคุณมากครับ
น่าอร่อยดีชอบเห็ด

yellow2550 โพสต์ 2011-7-6 12:18:21

ตอบกระทู้ konbannok ตั้งกระทู้

ง่ายจังครับ
แต่ทำแล้วไม่รู้ว่าน่าทานแบบนี้รึป่าวครับ

poppepper โพสต์ 2011-7-8 23:49:18

ขอบคุณครับ

ดูในรูปแบบกติ: เห็ดรวมกระทะร้อน