หน้าแรก › เอกวิชาคหกรรมศาสตร์ › ส้มตำรวมมิตรซี๊ดซ๊าด (สูตรเผ็ดจนลืมตาไม่ขึ้น)

Pinkrose โพสต์ 2011-7-31 02:21:55

ส้มตำรวมมิตรซี๊ดซ๊าด (สูตรเผ็ดจนลืมตาไม่ขึ้น)

แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย Backpackguy เมื่อ 2011-7-31 02:23

http://i2.sqi.sh/s_1/9s0/l_chrissn97377.jpg


เครื่องปรุงและส่วนผสม

1.ผักสดและผลไม้ตามแต่จะหาได้ในท้องถิ่นสับๆเฉาะๆหรือหั่นตามใจชอบ

2.กะปิ 1/2 ช้อนชา

3.น้ำปลา

4.มะนาว 2ลูก

5.พริกแห้ง (หรือพริกสดตามชอบ)

6.เกลือ 1/4 ช้อนชา

7.กระเทียม 3-4กลีบ


          วิธีทำนำกระเทียมและพริกลงไปโคลกในครก จากนั้นใส่กะปิลงไปละเลงให้ทั่ว แล้วใส่ผักสดและผลไม้ลงไป ตามด้วยน้ำปลา มะนาว และเกลือจากนั้นก็คลุกให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างรวดเร็ว และตักใส่จาน

เสิร์ฟพร้อมกับผักแกล้มต่างๆ เช่น ยอดฝักกระถินอ่อนๆถั่วฝักยาว ผักบุ้งนา กะหล่ำปลี และผักต่างๆตามชอบ


!!!!!!!!!!!! สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลเพราะได้ความหวานจากผลไม้เป็นตัวปรุงรส !!!!!!!!!!

เค โพสต์ 2011-7-31 16:07:18

ขอบคุณครับ

yellow2550 โพสต์ 2011-8-1 19:23:28

ดูรูปแล้วน้ำลายสอเลยครับ

Pinkrose โพสต์ 2011-8-1 23:04:55

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-1 19:23 static/image/common/back.gif
ดูรูปแล้วน้ำลายสอเลยครับ

ลองไปทำดูนะครับ ไม่ยาก

yellow2550 โพสต์ 2011-8-3 11:36:20

ต้นฉบับโพสต์โดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-1 23:04 static/image/common/back.gif
ลองไปทำดูนะครับ ไม่ยาก

พี่มาทำให้ผมทานดีก่าครับ ได้ป่าว?

Pinkrose โพสต์ 2011-8-3 14:35:25

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-3 11:36 static/image/common/back.gif
พี่มาทำให้ผมทานดีก่าครับ ได้ป่าว?

ได้เลยครับ ว่าแต่ชอบกินเผ็ดมากไหม?:lol

yellow2550 โพสต์ 2011-8-3 19:04:35

ต้นฉบับโพสต์โดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-3 14:35 static/image/common/back.gif
ได้เลยครับ ว่าแต่ชอบกินเผ็ดมากไหม?   ...

ทานได้ทั้งนั้นครับ ขอให้ทำให้ทานเถอะครับ
จะรอทานอย่างเดียวนะครับ

Pinkrose โพสต์ 2011-8-3 21:54:55

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-3 19:04 static/image/common/back.gif
ทานได้ทั้งนั้นครับ ขอให้ทำให้ทานเถอะครับ
จะรอทานอย ...

ได้เลยครับผมรับประกันความอร่อยได้ 555555

yellow2550 โพสต์ 2011-8-4 21:14:10

ต้นฉบับโพสต์โดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-3 21:54 static/image/common/back.gif
ได้เลยครับผมรับประกันความอร่อยได้ 555555 ...

ดีจังครับ เมื่อไหร่น้อ?

Pinkrose โพสต์ 2011-8-4 22:54:01

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-4 21:14 static/image/common/back.gif
ดีจังครับ เมื่อไหร่น้อ?

เมื่อโอกาสอำนวยครับ :lol

yellow2550 โพสต์ 2011-8-5 11:29:26

ต้นฉบับโพสต์โดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-4 22:54 static/image/common/back.gif
เมื่อโอกาสอำนวยครับ

เกี่ยวอารายกับ พ่อคุณบอยอ่ะครับ

Pinkrose โพสต์ 2011-8-5 13:59:22

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-5 11:29 static/image/common/back.gif
เกี่ยวอารายกับ พ่อคุณบอยอ่ะครับ

เข้าใจเล่นมุขนะครับ ขำมากๆ :lol

Blue-Roses โพสต์ 2011-8-6 20:38:04

น่าทานอีกแล้วครับ
ขอบคุณมากครับ   {:5_119:}

ดูในรูปแบบกติ: ส้มตำรวมมิตรซี๊ดซ๊าด (สูตรเผ็ดจนลืมตาไม่ขึ้น)