แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่ส่วนผสม:[*]ไก่หั่นชิ้น 300 กรัม
[*]มะเขือเปราะ 5 ลูก
[*]พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
[*]กะทิ 400 มิลลิลิตร
[*]ใบโหระพา 1 ถ้วย
[*]พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
[*]น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
[*]น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
[*]ผัดพริกแกงกับกะทิให้แตกมัน ใส่ไก่ลงผัด
[*]เติมกะทิที่เหลือ ใส่มะเขือเปราะ ต้มจนสุก
[*]ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ใส่พริกชี้ฟ้าและใบโหระพา
หน้า:
[1]