หน้าแรก › เอกวิชาคหกรรมศาสตร์ › อร่อยสุด ๆ หมึก-หมูทอดกระเทียมพริกไทย

konbannok โพสต์ 2011-8-4 06:33:31

อร่อยสุด ๆ หมึก-หมูทอดกระเทียมพริกไทย

http://i2.sqi.sh/s_1/9x8/l_1.jpg
เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณบูตะ กะ กิมจิ

          บ้านไหนที่มี "ปลาหมึก" และ "เนื้อหมู" เหลือติดอยู่ในตู้เย็น แล้วเกิดอยากจะลองรังสรรค์ทั้งสองส่วนผสมนี้ให้เป็นเมนูแสนอร่อย แต่ยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรทานนี้ วันนี้ ลองมาทำ "หมึก-หมูทอดกระเทียมพริกไทย" ไอเดียดี ๆ ของคุณ "บูตะ กะ กิมจิ" จากเว็บไซต์พันทิปกันดูดีไหมคะ รับรองว่า อาหารจานนี้ อร่อยถูกปากแน่นอน

ส่วนผสม หมึก-หมูทอดกระเทียมพริกไทย

         ปลาหมึก

         เนื้อหมูบด

         กระเทียม

         พริกไทย

         รากผักชี

         ต้นหอม

วิธีทำ หมึก-หมูทอดกระเทียมพริกไทย

1.ล้าง และหั่นปลาหมึกเตรียมไว้ก่อนค่ะ
http://i2.sqi.sh/s_1/9x8/l_2.jpg

2.นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทยมาตำให้ละเอียด ๆ แล้วนำลงไปเจียวในน้ำมันให้หอม ๆ
http://i2.sqi.sh/s_1/9x8/l_3.jpg

3.ใส่หมูบดลงไปผัด แล้วตามด้วยปลาหมึกค่ะ
http://i2.sqi.sh/s_1/9x8/l_4.jpg

4.ปรุงรสด้วยผงปรุงรส พริกไทย และซีอิ๊วเห็ดหอม ผัดให้เข้ากันก็ปิดไฟได้เลย
http://i2.sqi.sh/s_1/9x8/l_5.jpg

5.โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอมนิดหน่อย ก็เสร็จแล้วค่ะ
http://i2.sqi.sh/s_1/9x8/l_6.jpg

          แหม...เห็นแค่ภาพคงไม่รู้หรอกว่า อาหารจานนี้จะอร่อยเพียงไหน อิอิ สงสัยมื้อเย็นนี้ต้องรีบเข้าครัวไปปรุงทานดูเองซะแล้วววว

เค โพสต์ 2011-8-4 10:37:25

ขอบคุณครับ อย่าลืมเผื่อพี่1จานด้วย...ของโปรดเลยแหละ

yellow2550 โพสต์ 2011-8-4 19:43:33

น่าทานมากๆครับ
จัดมาเลยนะครับ
จะรอทานครับ

yaifaiz โพสต์ 2011-8-4 21:18:18

หมูทอดแต่ไหงมันแฉะอย่างงั้นหว่า {:5_140:}

asoda123 โพสต์ 2011-10-3 09:31:15

ขอบคุณมากมายครับ

Blue-Roses โพสต์ 2011-10-5 12:30:51

ขอบคุณมากครับ

vera โพสต์ 2011-10-5 18:02:33

ขอบคุณมากๆคับ

chabar0607 โพสต์ 2012-6-12 08:42:35

ขอบคุณมากมาก

lukgolf โพสต์ 2012-6-19 21:56:26

ขอบคุณมากมาก

katisod โพสต์ 2012-7-23 17:50:19

ขอบคุณครับ

ดูในรูปแบบกติ: อร่อยสุด ๆ หมึก-หมูทอดกระเทียมพริกไทย