ผัดเปรี้ยวหวานเจ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก 1 ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
โปรตีนเกษตรแช่น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศผลใหญ่หั่นชิ้นพอคำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหูหนูหั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วยตวง
ฝักถั่วลันเตา 1/4 ถ้วยตวง
ดอกข้าวโพดอ่อน 5 ดอก
หน่อไม้ฝรั่งหั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. สูตรอาหารผัดเปรี้ยวหวานเจก็เริ่มจากการใส่น้ำมันพืช ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลปึก ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ผัดจนหอม ใส่โปรตีนเกษตร ผัดพอเข้ากัน
2. ขั้นตอนต่อมาของสูตรอาหารก็คือการใส่สับปะรด เนื้อมะเขือเทศ เห็ดหูหนู ฝักถั่วลันเตา ดอกข้าวโพด และหน่อไม้ฝรั่ง ผัดพอเข้ากัน ใส่น้ำส้มสายชู แล้วใส่ส่วนผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าลงไปผัดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วสูตรอาหารนี้ก็พร้อมจัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ขอบคุณครับผม ดอกข้าวโพดอ่อน
พึ่งรู้ว่าข้าวโพตอ่อนเรียกเป็นดอก ขอบคุณมากครับ ขอบคุณครับ ไม่ใส่ผักชีโอเคครับ
ขอบคุณมากมายครับ
หน้า:
[1]