ฟักทองบวด
http://i2.sqi.sh/s_3/a1M/l____________________________.jpgฟักทองบวด
ส่วนผสม
ฟักทอง 500กรัม
กะทิ 500มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4ช้อนชา
น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
วิธีทำ
นำกะทิ น้ำเปล่า และฟักทองใส่หม้อ ตั้งไฟปานกลาง ต้มจนเดือด แบบปุดๆ อย่าให้เดือดพล่าน เพราะกะทิจะแตกมัน หากมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง
เมื่อฟักทองสุกนุ่มดีแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ
ชิมรสตามชอบ
แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้ว
ทำด้วยใจให้ด้วยรัก ขอบคุณครับ ใส่ไข่สักฟองก็ดีน่ะครับ
ขอบคูณครับ
หน้า:
[1]