หน้าแรก › เอกวิชาคหกรรมศาสตร์ › สปาเก็ตตี้มันกุ้ง

vera โพสต์ 2011-8-31 19:05:40

สปาเก็ตตี้มันกุ้ง

สปาเก็ตตี้มันกุ้ง
ส่วนผสม
เส้นสปาเก็ตตี้เบอร์3    1/3 ซอง
มันกุ้ง    1 ชต
น้ำซุป   1/2 ถ้วย
เกลือ   1 ชช
พริกขี้หนูแห้ง   3 เม็ด
กระเทียม    10 กลีบ
น้ำมันมะกอก   2 ชต
เนื้อปลาหรือกุ้ง   10 กรัม
ผักสลัด
วิธีทำ       
ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดที่ใส่เกลือ จนเส้นอ่อนตัว ก็ยกใส่ตระแกรง วางบนน้ำเดือด คลุกน้ำมันมะกอก ปิดฝาไว้จนสุก
ผสมมันกุ้งกับน้ำซุป และเกลือ คนให้เข้ากัน
เจียวกระเทียม พริกแห้ง จนหอมใส่น้ำซุปมันกุ้ง จนเริ่มเดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ คลุกให้เข้ากัน จนน้ำแห้งเคลือบเส้นทั่วแล้ว เสิร์ฟพร้อมปลาหรือกุ้งต้ม และผักสลัด

yellow2550 โพสต์ 2011-8-31 22:13:06

ขอบคุณนะครับ
ถ้ามาทำให้ทานจะดีมากๆครับ
ชวนเพื่อนมาด้วยนะครับ;P

เค โพสต์ 2011-9-1 14:45:35

ขอบคุณครับ

Blue-Roses โพสต์ 2011-9-3 13:01:35

ขอบคุณครับ

ดูในรูปแบบกติ: สปาเก็ตตี้มันกุ้ง