vera โพสต์ 2011-9-26 05:42:44

Choc Ball ขนมแทนรัก อร่อยโดนใจ ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว

แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย sunce เมื่อ 2011-9-26 05:45

http://i2.sqi.sh/s_3/aE4/l_chocball_2008.jpg
อย่าว่างั้นงี้เลยนะ เล่นง่ายๆเลยละกัน เราซื้อเค้กช็อคโกแล็ตสำเร็จมาเลย เอาเป็นว่าร้านไหนเค้าทำอร่อยก็ไปซื้อมาสักปอนด์ละกัน เอาเพลนๆเนี่ยแหละคับ และก็ช็อคโกแล็ตแท่งๆ ทั้งขาว ทั้งดำ เอาไว้แต่งหน้าด้วย ส่วนของตกแต่งอื่นๆ ก็หาๆเอาในตู้เย็น จะเป็นพวกถั่วต่างๆ ผลไม้ เจลลี่ อะไรก็ได้คับ แล้วแต่ความคิดของแต่ละคนนะจะบอกว่า เริ่มทำจนเสร็จนี่ ใช้เวลาน้อยมาก แบบว่าอืมม ลองทำดูละกัน เริ่มแรก สับเค้กให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยรอไว้ก่อน
http://i2.sqi.sh/s_3/aDZ/l_chocball_2002.jpg
http://i2.sqi.sh/s_3/aDZ/l_chocball_2003.jpg
จากนั้นก็เอาช็อคโกแล็ตแท่งๆที่เราทานกันเนี่ยแหละไปละลายhttp://i2.sqi.sh/s_3/aE0/l_chocball_2004.jpg
เสร็จแล้วก็เอาเค้กที่เราสับละเอียดลงคลุกเคล้ากับช็อคโกแล็ต ขั้นตอนนี้เอาน้ำร้อนใส่ชามหล่อไว้ข้างใต้ด้วยนะคับ ช็อคโกแล็ตจะได้ไม่แข็งhttp://i2.sqi.sh/s_3/aE1/l_chocball_2005.jpg
จากนั้นก็สวมถุงมือ แล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดตามใจคนปั้นได้เลยคับhttp://i2.sqi.sh/s_3/aE2/l_chocball_2006.jpg
พอปั้นเสร็จก็เอาไปใส่ตู้เย็นได้เลย ระหว่างนั้นเราก็มาครีเอทนะคับว่าจะแต่งหน้ามันยังไงบ้าง จะเอาเป็นหน้าช็อคบอลแบบคลาสสิค ที่เป็นน้ำตาลเม็ดๆ สีๆ หรือจะเอาช็อคโกแล็ตขาวมาโรย หรือจะใช้ผลไม้ ก็ตามใจคนทำอีกเช่นกันคับ
วันนี้เราไม่ได้ทำเยอะ แบบว่าลองทำดูก่อน ส่วนผสมก็กะๆเอาคับ แต่ขอบอกว่าทานได้ อร่อยใช้ได้ เอาไปให้เพื่อน เพื่อนคงไม่ด่ากลับอิอิhttp://i2.sqi.sh/s_3/aE3/l_chocball_2007.jpg
http://i2.sqi.sh/s_3/aE4/l_chocball_2008.jpg
ทำด้วยใจให้ด้วยรัก

yellow2550 โพสต์ 2011-9-26 12:00:33

แล้วเจ้า ครีมขาวๆแข็งๆที่อยู่บนหน้าขนมทำจากอะไรครับ
ปล. รูปนี้ถ่ายเองแน่เรยใช่ป่าวง่ะ
      น่าจะถ่ายคนทำมาด้วยนะครับ

Blue-Roses โพสต์ 2011-9-26 13:43:13

ขอบคุณมากครับ

yellow2550 โพสต์ 2011-9-26 21:10:30

ผมก้อยากทานครับ

เค โพสต์ 2011-9-29 04:29:21

ขอบคุณครับ

benzene โพสต์ 2012-5-28 20:16:15

ของโปรดผมเลยอะครับ
หน้า: [1]
ดูในรูปแบบกติ: Choc Ball ขนมแทนรัก อร่อยโดนใจ ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว