ไก่ราดซอสน้ำแดง
ไก่ราดซอสน้ำแดง
ส่วนผสม
อกไก่หั่นชิ้นขนาด1นิ้ว 250กรัม
แป้งทอดกรอบ 3ช้อนโต้ะ
น้ำมันสำหรับทอด 1/2ถ้วยตวง
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2ช้อนโต้ะ
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1ช้อนโต้ะ
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 3ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 2ช้อนโต้ะ
ซอสมะเขือเทศ 4ช้อนโต้ะ
น้ำเปล่า 8ช้อนโต้ะ
งาขาวคั่วบุบพอแตก 1ช้อนชา
ต้นหอมซอยแว่นสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
1.นำอกไก่ใส่ชามผสมแล้วใส่ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคนพอเข้ากันนำไปทอดในน้ำมันพอสุกกรอบตักขึ้นใส่จาน
2.นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดพอสุกนุ่มใส่ซอสมะเขือเทศลงไปตามด้วยน้ำเปล่า
3.ปรุงรสชาติด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ที่เหลือ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้อีก 2 ช้อนโต๊ะ พอเริ่มเดือดตักราดบนจานไก่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยงาขาวและต้นหอมซอย พร้อมจัดกินขณะร้อน แล้วมื้อนี้เราก็ได้อีกหนึ่งอาหารเด็ดๆ พร้อมเสิร์ฟให้คนพิเศษแล้วล่ะ
กำลังดูกระทู้ของน้องฟิก
ไว้จะเลือกรายการไปทำถวายพระนะครับ ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-2-1 19:59 static/image/common/back.gif
กำลังดูกระทู้ของน้องฟิก
ไว้จะเลือกรายการไปทำถวายพร ...
ตามสะดวกนะคับ
ขอบคุณมากๆคับที่ไม่ลืมกัน;P ต้นฉบับโพสต์โดย sunce เมื่อ 2012-2-1 20:12 static/image/common/back.gif
ตามสะดวกนะคับ
ขอบคุณมากๆคับที่ไม่ลืมกัน ...
ลืมได้ไงครับ
น้องคนเก่งแบบนี้;P ขอบคุณมากครับ ขอบคุณครับ
จะลองทำดู น่าจะไม่ยาก ต้นฉบับโพสต์โดย JohnnieWalker เมื่อ 2012-3-4 18:59 static/image/common/back.gif
ขอบคุณครับ
จะลองทำดู น่าจะไม่ยาก
ต้องลองทำดูนะคับแล้วจะบอกว่าก็ไม่ยากนี่น่าแล้วยังสนุกอีกนะคับ:D น่ากินจัง
ขอบคุณมากนะคับ ^^ ขอบคุณมากมาก
หน้า:
[1]