มังคุด' ผลไม้รสอร่อย ช่วยป้องกันลำไส้อักเสบ
http://www.thaihealth.or.th/sites/default/files/users/user-1490/mangoteen.jpgมังคุด เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย เนื้อสีขาว น่ารับประทาน แต่นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว คุณผู้อ่านทราบหรือไม่ว่า ทั้งเนื้อและเปลือกของมังคุดนั้นยังมีสรรพคุณเป็นยาไทยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราในการรักษาโรคต่าง ๆ มากมาย ที่สำคัญวันนี้เคล็ดลับสุขภาพดีมีวิธีทำ "น้ำเปลือกมังคุด"ดื่มรักษาอาการท้องเสียและป้องกันโรคลำไส้อักเสบมาฝากกันด้วยค่ะ
ลักษณะทั่วไปของมังคุด เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ชอบอากาศชื้น มีใบใหญ่ หนาและแข็ง ดอกออกเป็นช่อแยกได้ทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย โดยดอกตัวผู้จะมีสีเหลืองอมแดงหรือม่วง ส่วนดอกตัวเมียจะเป็นสีชมพู การปลูกนิยมขยายพันธุ์ด้วยกิ่งตอน โดยกล้าไม้มังคุดจะต้องมีอายุได้ประมาณ 3 ปี จึงจะนำมาปลูกในหลุมได้ เนื้อของมังคุดนอกจากจะหวานอร่อยแล้วยังให้ทั้งวิตามินและเกลือแร่ต่าง ๆ มากมายที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสารที่มีฤทธิ์ช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของอาการท้องเสีย
สารที่อยู่ในมังคุดชนิดนี้เรียกว่า "แทนนิน" (tannin) มีฤทธิ์แก้อาการท้องเดิน ท้องร่วง ท้อง เสียได้ดี โดยเฉพาะในเปลือกมังคุด ที่มีรสฝาด นอกจากนี้สารแทนนินยังช่วยในเรื่องของการสมานแผลได้ดีมาก ทั้งยังฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อีกด้วย โดยเฉพาะเชื้อที่ทำให้เกิดหนองและมีฤทธิ์ลดอาการอักเสบลง จึงช่วยรักษาอาการท้องเสียและเป็นการป้องกันโรคลำไส้อักเสบได้เป็นอย่างดี โดยวิธีทำน้ำเปลือกมังคุดรักษาอาการท้องเสียมีขั้นตอนที่ง่ายมาก คือนำเปลือกมังคุดไปตากแดดให้แห้ง และนำมาต้มกับน้ำปูนใสหรือจะฝนกับน้ำดื่มก็ได้
นอกจากความหวานอร่อยแล้วมังคุดยังให้คุณประโยชน์เป็นยารักษาโรคมากมายทั้งเนื้อและเปลือก และยิ่งหน้าร้อนด้วยมังคุดซึ่งเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นจะช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญยังสามารถนำไปสกัดเป็นเครื่องสำอางสมานผิวได้ดีทีเดียว หากใครเป็นสิวลองเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากมังคุดเป็นอีกทางเลือกในการรักษาดูก็ได้ เห็นไหมล่ะคะว่าผลไม้ไทยดูแลสุขภาพได้ทั้งภายในและภายนอกทีเดียวค่ะ.
หน้า:
[1]