มาลองทำ"ไข่เจียวมันฝรั่ง"กันดีกว่า ^ . ^
http://board.postjung.com/data/672/672106-img-1366428776-1.jpgตอร์ตียาเดปาตาตัส หรือ ไข่เจียวมันฝรั่ง (สเปน: tortilla de patatas) เป็นอาหารสเปนแบบต้นฉบับ ประกอบด้วยไข่เจียว ซึ่งนำไปทอดกับมันฝรั่ง แต่ในบางพื้นภาค สามารถใส่หัวหอมและกระเทียมได้ด้วยแล้วแต่ความชอบของผู้บริโภค
http://board.postjung.com/data/672/672106-img-1366428776-2.jpg
ไข่เจียวสเปนคือหนึ่งในตาปา (ของว่างเรียกน้ำย่อย) ที่พบได้มากที่สุดทั่วไปในประเทศสเปนและเป็นอาหารจานโปรดเมื่อชาวสเปนไปปิกนิกเพราะสามารถรับประทานแบบร้อนหรือเย็นได้ บางครั้งเราเรียกแต่ละส่วนของไข่เจียวสเปนที่จัดเป็นตาปานี้ว่า "ปินโชเดตอร์ตียา" (pincho de tortilla) เพราะแผ่นไข่เจียวมีการตัดออกเป็นชิ้นเล็กๆ โดยแต่ละชิ้นมีการเสียบด้วยไม้จิ้มฟันดั่งอาหารค็อกเทล http://board.postjung.com/data/672/672106-img-1366428776-3.jpgอาหารจานนี้มีชื่อว่า La Tortilla de Patatas ลา ตอรติลหย่า เด ปาต๊าตาสใครแวะไปเรียนคำศัพท์เรื่องผัก คงจำได้ว่า las patatas แปลว่า มันฝรั่ง ภาษาอังกฤษเรียก potato ภาษาสเปน เรียก patata ก็ไม่ต่างกันมากนะ http://board.postjung.com/data/672/672106-img-1366428776-4.jpg ถ้าใครชอบเฟร้นช์ ฟรายส์ ก็น่าจะชอบเจ้าไข่เจียวสเปนนี้ ถ้าทำได้ถูกต้องตามแบบแผน เจ้าไข่เจียวสเปนที่ว่าเนี่ย จะมีความหนาประมาณครึ่งนิ้ว หน้าตาก็จะออกมาคล้ายๆ ขนมเค้กมันฝรั่งทอดเลยเชียว http://board.postjung.com/data/672/672106-img-1366428776-5.jpg พอทำเสร็จแล้ว เวลาเสิร์ฟ ก็มาตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ แบบพิซซ่า กินกันได้ประมาณ 4 - 6 คน หรือ จะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปักไม้จิ้มฟันไว้กินทีละชิ้น ก็ไม่ว่ากันจ้า **** Hidden Message *****
ไข่เจียวไทยง่ายสุด ถูกกว่าด้วย
ขอบคุณครับ อยากทำมาก มันดูน่าอร่อยอ่ะ มันฟูๆ ดีด้วย 555+
น่ากินดีครับ -.-
ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ vichan_sura.RA42@hotmail.com ขอบใจครับ
ขอบคุณคับผม ขอบคุณคับผม น่ากินดีนะครับ ดูน่าอร่อยอ่ะ มันฟูๆดี ขอบคุณครับ น่ากินมากๆคับ น่ากินครับ
{:5_146:} น่าลองทำดูนะคับ ขอบคุณครับ{:5_146:} ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ ขอบคุณคับ อ่ะ ได้มาอีกเมนูทำอาหารได้เยอะ เพิ่มค่าสินสอดให้ตัวเอง 555555;P555555;P
หน้า:
[1]
2