เห็ดรวมกระทะร้อน

konbannok

การกินเห็ดทำให้ไม่อ้วนและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แนะนำให้คุณเลือกซื้อเห็ดที่มีตามฤดูกาลเพื่อเป็นการประหยัด
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
* เห็ดฟาง 50 กรัม
* เห็ดหูหนูขาว-ดำ 50 กรัม
* เห็ดนางฟ้า 50 กรัม เห็ด
* เป๋าฮื้อ 50 กรัม
* พริกขี้หนู 3-4 เม็ด
* รากผักชี 2 ราก
* น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
* น้ำปลา 1 ช้อนชา
* กระเทียมสด 4-5 กลีบ
* พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
* น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาดดอกเห็ดแล้วพักสะเด็ดน้ำไว้ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย และพริกให้พอแหลก แล้วนำไปผัดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม
2. ใส่เห็ดต่างๆ ลงผัดเข้าด้วยกัน เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงรส ชิมตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

เค

หิวข้าวเลยครับ

yellow2550

ขอบคุณครับ

asoda123

ตอบกระทู้ konbannok ตั้งกระทู้

ขอบคุณมากครับ
น่าอร่อยดี  ชอบเห็ด

yellow2550

ตอบกระทู้ konbannok ตั้งกระทู้

ง่ายจังครับ
แต่ทำแล้วไม่รู้ว่าน่าทานแบบนี้รึป่าวครับ

poppepper

ขอบคุณครับ