เชียงคำ Unseen Thailand !!!

Pinkrose

       อำเภอเชียงคำ ตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา (ห่างจากตัวจังหวัดประมาณ 70 กว่ากิโลเมตร)  เป็นอำเภอที่มีขนาดใหญ่และมีความเจริญเท่ากับตัวจังหวัด

       อำเภอเชียงคำ มีสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามและน่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ รวมไปถึงสถานที่ท่องเที่ยวทางด้านศิลปะวัฒนธรรม

..........................................................................................

เดือนมีนาคมของทุกๆปีจะมีงานสืบสานตำนานไทลื้อ ซึ่งเปรียบเสมือนงานประจำปีที่ยิ่งใหญ่

ชาวไทลื้อเป็นชนกลุ่มหนึ่งที่อพยพมาจากแคว้นสิบสองปันนา มณฑลยูนาน ทางตอนใต้ของประเทศจีน โดยมีภาษาพูดและภาษาเขียนเป็นของตนเอง  ซึ่งสำเนียงและรากศัพท์คล้ายๆภาษาคำเมืองผสมกับภาษาลาว


(เอื้อเฟื้อภาพโดย คุณศิริวรรณและคุณโรเจอร์)


(เอื้อเฟื้อภาพโดย คุณศิริวรรณและคุณโรเจอร์)


(เอื้อเฟื้อภาพโดย คุณศิริวรรณและคุณโรเจอร์)


(เอื้อเฟื้อภาพโดย คุณศิริวรรณและคุณโรเจอร์)




เรือนไทลื้อโบราณ




เชียงคำในช่วงเทศกาลสงกรานต์




วัดนันตราม เป็นวัดที่มีศิลปกรรมแบบพม่า สร้างขึ้นด้วยไม้สักทองทั้งหลัง ภายในวัดนันตราม




ภายในวัดนันตราม



น้ำตกภูซาง อ.ภูซาง (แต่เดิม อ.ภูซาง เคยเป็นหนึ่งในตำบลของ อ.เชียงคำ และเพิ่งแยกออกไปเป็นอำเภอเมื่อปี 2550)




ทิวทัศน์บริเวณ บ้านฮวก ซึ่งเป็นเขตชายแดนไทย-ลาว  และยังเป็นหนทางขึ้นไปสู่ยอดดอยภูชี้ฟ้า ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง




ทิวทัศน์รอบนอกถนนซุปเปอร์ไฮเวย์






  ** ยังมีอีกสถานที่หนึ่ง คือ วัดพระนั่งดิน เป็นวัดที่ชาวเชียงคำและต่างท้องถิ่น นิยมมาเคารพสักการะ "พระเจ้านั่งดิน" ซึ่งเป็นพระประทานของวัด      เจ้าของกระทู้ไม่ได้ลงรูปของวัด เพราะผิดพลาดทางเทคนิคเล็กน้อย (ทำ USB หาย) **

Pinkrose

เพิ่มเติมจากข้างบน....   อย่าไล่ผมไปห้องเอกคหกรรม นะครับ!!!!   ถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารแต่ก็เกี่ยวข้องกับรายละเอียดสถานที่ท่องเที่ยว

"ข้าวแรมฟืน"  ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของอำเภอเชียงคำ   “ข้าวแรมฟืน” เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวไทลื้อ มีลักษณะคล้ายๆกับก๋วยเตี๋ยวน้ำ แตกต่างกันตรงที่ลักษณะพิเศษของข้าวแรมฟืนก็คือ ตัวข้าวแรมฟืน ทำมาจากข้าวเจ้า-ข้าวเหนียวบดละเอียดจนเป็นแป้ง  หรือบางแห่งก็ใช้ถั่วเหลืองบดละเอียดจนเป็นแป้ง (สูตรแม่สายและพม่า)     


(เอื้อเฟื้อภาพโดย...   คุณแมว รัตติกาล)



น้ำผสมจะต้องเย็นเท่านั้น  (ไม่นิยมกินอุ่นๆหรือร้อนๆ เพราะจะทำให้เสียรสชาติ)    น้ำผสมข้าวแรมฟืนจะมีอยู่ 4 น้ำหลักด้วยกัน (บางสูตรหรือบางที่โดยเฉพาะที่แม่สายและพม่า จะมีน้ำผสมหลายน้ำมากๆ)  ได้แก่ น้ำขิง  น้ำมะเขือเทศ  น้ำสู่หวานที่ได้จากน้ำกระเทียมดอง และน้ำผักกาดดอง(ผักกาดดองทางเหนือ)    ก่อนที่เสิร์ฟจะโรยด้วยผักชีไทยผสมกับผักชีฝรั่ง(ภาษาคำเมืองเรียกว่า “หอมป้อมเป้อ”)  ตามด้วยถั่วลิสงบดและพริกคั่วกระเทียม

(เอื้อเฟื้อภาพโดย...   คุณแมว รัตติกาล)

เค

ขอบคุณครับผม

yellow2550

ต้นฉบับโพสต์โดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-4 01:03
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-4 01:04

เพิ่มเติ ...

ดีว่าบอดด่อนนะครับฮิฮิ
ว่าแต่คุณแมนนี่เป็นนักร้องป่าวครับคุณพี่

ขอบคุณมากนะครับเหมือนได้ไปเที่ยวเองเลยครับ
สมชื่อจริงๆนะครับ backpackguy ขอบคุณครับพี่เป้..ฮิฮิ

เจน

ขอบคุณครับสวยมากครับ

wit1791

ขอบคุณครับ

Pinkrose

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-4 19:26
ดีว่าบอดด่อนนะครับฮิฮิ
ว่าแต่คุณแมนนี่เป็นนักร้อง ...

เป็นเพื่อนพี่เองครับ เธอเป็นคนถ่ายรูปให้  เลยขึ้นเครดิดส์ให้เธอ  พี่ไม่ได้ชื่อเป้นะ จำคนผิดหรือเปล่า?

Pinkrose

ต้นฉบับโพสต์โดย เจน เมื่อ 2011-8-4 21:17
ขอบคุณครับสวยมากครับ

ถ้ามีเวลาและโอกาสอย่าลืมไปเที่ยวเชียงคำนะครับ

Pinkrose

ต้นฉบับโพสต์โดย wit1791 เมื่อ 2011-8-4 21:20
ขอบคุณครับ

ถ้ามีเวลาและโอกาสอย่าลืมไปเที่ยวเชียงคำนะครับ สวยตรึงตราตรึงใจแน่ๆครับ

yellow2550

ต้นฉบับโพสต์โดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-4 22:48
เป็นเพื่อนพี่เองครับ เธอเป็นคนถ่ายรูปให้  เลยขึ้นเ ...

อ้าว ก็แบ๊คแพคกาย ก็ต้องเป็นพี่เป้ซิครับ พี่เอ ม่ายถูกเหรอค๊าบบ

Pinkrose

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-5 11:25
อ้าว ก็แบ๊คแพคกาย ก็ต้องเป็นพี่เป้ซิครับ พี่เอ ม่าย ...

ครับผม พูดอีกก็ถูกอีก  ไม่รู้ว่าเล่นมุขลึก   กว่าจะเก็ทได้ต้องใช้เวลาข้ามวันข้ามคืน  55555  

Pinkrose

ต้นฉบับโพสต์โดย phandin เมื่อ 2011-8-5 11:02
ธรรมชาติสวยมาก อยากไปครับ

ใช่แล้วครับ สวยงามทั้งธรรมชาติและศิลปวัฒนธรรม ถ้ามีโอกาสอย่าลืมพิจารณาเชียงคำเอาไว้เป็นจุดหมายปลายทางในการเดินทางท่องเที่ยวนะครับ

Pinkrose

ต้นฉบับโพสต์โดย Mr.CY เมื่อ 2011-8-5 15:35
สวยครับ ถ้าผมไป พี่เอพาเที่ยวนะครับ
พี่เอครับ ถ้าไม่ ...

เข้าใจคิดนะครับ "เกย์พกพา"  คำศัพท์เก๋ไก๋ดี ขอยืมใช้คงไม่คิดค่าลิขสิทธินะ?  55555  

sekcm

ไม่รู้ว่าเมืองไทยยังมีสถานที่ที่เป็นธรรมชาติแบบนี้ให้เห็นเยอะไหมเนี้ย

Pinkrose

ต้นฉบับโพสต์โดย sekcm เมื่อ 2011-9-16 18:44
ไม่รู้ว่าเมืองไทยยังมีสถานที่ที่เป็นธรรมชาติแบบนี้ ...

ลองพิจารณาเชียงคำเอาไว้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางดูนะครับ

Blue-Roses

ขอบคุณมากครับ

sakamoto

สวยงามมากต้องหาดอกาสไปเที่ยววะเเล้ว จะมึคนใจดีนำเที่ยวไหมนะ

iczii

ขอบคุณครับ