ไก่ย่างกอและ

vera

ไก่ย่างกอและ
ส่วนผสม
เนื้อไก่สะโพก    180    กรัม
เนย        1     ช้อนโต๊ะ
กะทิ        1    ช้อนโต๊ะ
เกลือ        1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายนิดหน่อย                   
สีหญ้าฝรั่นนิดหน่อย                  
ผักกาดหอม 1   ต้น
วิธีทำ
1ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดให้สะเด็ดน้ำ                  
2หมักเนื้อไก่กับเนย กะทิ เกลือ น้ำตาล และสีหญ้าฝรั่น หมักไว้ 2 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อไก่มีความนุ่ม                  
3 นำเนื้อไก่ที่หมักไว้มาวางบนไม้ไผ่ผ่าซีก แล้วใช้เชือกรัดให้แน่น                  
4 นำไก่ไปย่างให้สุกเหลือง คอยกลับไปมาตลอดเพื่อไม่ให้ไก่ไหม้                  
5 จัดใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม แล้วรับประทานกับน้ำอาจาด
ทำด้วยใจให้ด้วยรัก

yellow2550

น่าทานครับ

เค

ขอบคุณครับ อยู่บ้านทานบ๋อยชอบมากๆ โดยเฉพาะ หากเป็นใส่ไก่ยิ้งอร่อยสุดยอดเลยครับ

Blue-Roses

อ้าาา   พี่เคทานไส้ด้วย อิอิอิ

ขอบคุณมากครับ

ธรรม

ขอบคุณมากนะครับ

ธรรม

ขอบคุณมากนะครับ