ซุปเยื่อไผ่เจ

taikoo

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)
น้ำเปล่า 9 ถ้วยตวง
โป๊ยกั๊ก 5 ดอก
พริกไทยดำโขลกละเอียด 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่มหั่นครึ่งดอก 1 ถ้วยตวง
รากบัวหั่นแว่นหนา 1/2 เซนติเมตร 2 ถ้วยตวง
เยื่อใผ่แช่น้ำหั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว 1 ถ้วยตวง
เก๋ากี้ 2 ช้อนโต๊ะ
คึ่นช่ายซอยหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ

1. เริ่มต้นสูตรอาหารเมนูเจ ที่จะช่วยให้คุณสุขภาพดีกันด้วยการต้มรากบัวให้สุกนุ่มแล้วพักไว้

2. ขั้นตอนต่อมาของสูตรอาหารสุขภาพดีนี้ก็คือ ผัดเห็ดหอมกับน้ำมันพืช พอมีกลิ่นหอมแล้วใส่น้ำเปล่าลงไป พอเดือดใส่โป๊ยกั๊ก พริกไทย รากบัว คนพอเข้ากันเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 10 นาที

3. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่เยื่อไผ่ เก๋ากี้ พอเดือดยกลงโรยหน้าด้วยคึ่นช่าย สูตรอาหารนี้ก็พร้อมจัดรับประทานขณะร้อน

vera

ขอบคุณมากๆคับ
ชอบอะคับมันกรุบๆดีคับ

Blue-Roses

ขอบคุณมากครับ