ทำเค้กแบบง่ายๆๆ ครับ

sunet

เมนูนี้ เป็นเมนูเค้ก แบบง่ายๆ โดยเพื่อนๆสามารถนำไปทำรับประทานกันได้ค่ะ เพราะไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรมากมาย

อุปกรณ์

แป้งสาลีหรือแป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 4 ชต.
ผงฟู 2 ชช.
เกลือ 1/2 ชช.
นมสด 2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนยละลาย 1 ชต

    วิธีทำ

• แป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ ผสมเข้าด้วยกัน พักไว้ ตีไข่ ใส่นม ตีให้เข้ากันแล้วค่อยๆเทผสมกับส่วนผสมที่พักไว้ ผสมให้เข้ากัน
• ที่จริงเริ่มตั้งแต่เราผสมส่วนผสม ตั้งกะทะให้ไฟอ่อนๆนะคะเวลาเราผสมส่วนผสมเสร็จจะได้ไม่ต้องรอ ทาเนยในกระทะไม่ต้องเยอะนะคะ พอกะทะร้อน ก็วางพิมตามรูปเลยคะ
• ลองแซะดูถ้าเค้กไม่ติดกะทะแล้วเอาพิมออกแต่ให้แซะตรงขอบพิมด้วย
• กลับด้านคะ
• มาดูเนื้อเค้กคะไม่ได้น้อยหน้าไปกว่าเค้กที่อบเลย
• สูตรนี้จะได้สามชิ้นคะถ้าพิมเท่าขนาดที่ดิฉันทำ แต่ขึ้นอยู่กับเราหยอดมากน้อยแค่ไหน
• จากนั้นก็ทาแยมเลือกรสชาดแล้วแต่ชอบ
• วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยตวง ตีให้เป็นครีม ปาดได้เลยคะ
• หลังจากนั้นจัดการแต่งหน้าเลยโดย เนยขาวหรือเนยสด 200 กรัม และน้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง ตีด้วยความเร็วสูง ค่อยเทน้ำเชื่อมทีละนิดจนหมด ตีจนเนยดูเนียน ใส่สีผสมอาหารตามชอบคะ
• ใช้หัวบีบดอกกุหลาบ และหัวบีบใบ ลืมบอกไปคะครีมที่ได้แบ่งเป็นสองส่วน ส่วนที่จะทำดอกให้แบ่งไว้เยอะกว่าส่วนที่จะทำใบจัดการตกแต่งได้
• จัดเสริฟ
  

ทำแบบหน้าแยมผลไม้ ก็ เปี้ยว หวาน ตามสไตล์

ทำแบบ ครีม ก็หวานหอม น่ากิน

แค่นี้ก็เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วน่ะค่ะ กับเมนูเค้กแบบอย่างง่าย น่ากินมาก ๆๆๆ

แถม!!! เมนูของหวานน่ากิน!!! สไตล์ต่างประเทศ

ไอศกรีม

ช็อกโกแลต

คุ้กกี้ น่ารัก

แต่เมนูด้านบน คนไทยบางท่านอาจจะไม่ค่อยชอบ เรามาชม ของหวานบ้านเรากันด้วยดีกว่าค่ะ

น่ากินไม่แพ้ใครๆ

บัวลอย

ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง

ปลากริมไข่เต่า

ข้าวหลาม

ไอศกรีมกะทิ

น้ำแข็งใส

bangpoo

ขอบคุณสำหรับน้ำใจครับ

annopwichai

ขอบคุณครับ,  เห็นแล้วน้ำลายไหล... อยากกินมากมาย