สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
มะรุม” พืชสมุนไพร แต่ไม่ใช่ “ยาวิเศษ”กระแสรักสุขภาพยังคงเดินหน้าอย่างต่อเนื่อง ทั้งในสังคมไทยและสังคมโลก ประชากรไม่น้อยหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น และยังคงมีวี่แววว่าจะสนใจไปอย่างนี้เรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับว่าช่วงไหน “ฮิต” อะไร แต่ที่แน่ๆ และยังคงยืนพื้นในความนิยมของคนส่วนใหญ่ ยังคงเป็น “สมุนไพร” โดยในขณะนี้ “เทรนด์” ได้มาหยุดอยู่ที่ผักพื้นบ้าน เจ้าของนาม“มะรุม”
ขึ้นฉ่าย
อาจจะเป็นผักกลิ่นฉุนที่ใครหลายต่อหลายคนไม่ค่อยโปรดปรานนัก หากแต่ขึ้นฉ่ายนั้นมีสรรพคุณตรงที่ช่วยลดความดันโลหิต สำหรับคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง และช่วยทำให้เจริญอาหาร และในขึ้นฉ่ายยังมีวิตามินเอ บี และซี มีสารเบต้าแคโรทีนบำรุงสายตาและผิวพรรณ โดยเฉพาะในใบจะมีน้ำหอมระเหย
สรรพคุณ และ ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวอ่อน
ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวอ่อนนั้นมีมากมายจริง ๆใครชอบดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนเนี่ยอาจะได้เปรียบจริง ๆ เลยนะ เพราะคุณรู้หรือไม่ว่าใน สรรพคุณของน้ำมะพร้าวอ่อน นั้นช่วยชะลอโรคอัลไซเมอร์ได้ ฉะนั้นแล้วใครชอบดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนก็เฮกันได้เลยนะเนี่ยว่าคุณจะไม่เป็นโรค อัลไซเมอร์ก่อนใคร
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม...
น้ำผลไม้เสริมความจำ
ผลไม้รสเปรี้ยวอย่างองุ่นและบลูเบอร์รี่เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่า แต่ประโยชน์ของผลไม้ทั้งสองชนิดไม่ได้มีเพียงเท่านี้เพราะจากการศึกษาโดยทีมวิจัยแห่งมหาวิทยาลัยซินซินนาติ สหรัฐอเมริกาพบว่า องุ่นพันธุ์คองคอร์ดและบลูเบอร์รี่ป่าช่วยให้ความจำดีขึ้นได้
แตงไทยในฐานะ : ผักและผลไม้
แตงไทยผลอ่อน ใช้เป็นผักจำพวกผักผลสดเช่นเดียวกับแตงกวา นิยมใช้กินสดเป็นผักจิ้มชนิดหนึ่ง รสชาติคล้ายแตงกวาแต่เนื้อแน่นกว่า(น้ำน้อยกว่า) นอกจากนั้นยังนำไปยำและแกงเช่นเดียวกับแตงกวา รวมทั้งใช้ดองเป็นแตงดองได้ดีอีกด้วย
มหัศจรรย์ ตะขบ ผลไม้ไทย ด้อยราคา - มากคุณค่า
วิจัยพบ "ตะขบ" มีคุณค่าเหนือกว่าผลไม้นอกหลายชนิด ผลมีใยอาหาร-แคลเซียม-โปแตสเซียมสูง ดูดซับคอเลสเตอรอลลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ เส้นเลือดสมองแตก เตือนคนคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยเบาหวานเลี่ยงลิ้นจี่-องุ่น น้ำตาลมาก
ชาดอกแก้วแก้เบื่ออาหาร
หากใครมีอาการเบื่ออาหารเช่นนี้ คุณพิมลพรรณ อนันต์กิจไพศาล แนะนำไว้ในหนังสือคุณค่ามหัศจรรย์เห็ดหลินจือและดอกไม้สมุนไพร 100 ชนิด ว่า การกินชาดอกแก้ว ช่วยให้เจริญอาหารได้ เนื่องจากรสเผ็ดร้อนอ่อนๆ สามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ค่ะ
มะม่วงป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านม
อาจจะถึงเวลาที่ต้องเพิ่ม "มะม่วง" ในรายชื่ออาหารชั้นเยี่ยม เพราะนอกจากจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยแล้ว ยังเป็นผลไม้ที่มีเส้นใย โพแทสเซียม และวิตามินซีสูงอีกด้วย และในขณะนี้ การศึกษาในห้องปฏิบัติการ ค้นพบว่ามะม่วงอาจช่วยป้องกัน หรือทำลายเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านมได้
ขอบคุณมากมายครับ ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ
มีประโยชน์มากคับ
หน้า:
[1]