อาหารเำำพื่อสุขภาำพแกงเลียง
http://i2.sqi.sh/s_3/9T3/s________________.jpgแกงเลียง
ส่วนผสม
พริกไทย 12 กรัม
หอมแดง 82 กรัม
กุ้งแห้งป่น 60 กรัม
กะปิ 26 กรัม
พริกขี้หนู 2 กรัม
ใบแมงลัก 46 กรัม
ตำลึง 108 กรัม
บวบ 264 กรัม
เห็ดฟาง 176 กรัม
ฟักทอง 432 กรัม
แครอท 250 กรัม
น้ำ 2,224 กรัม
วิธีทำhttp://i2.sqi.sh/s_3/9T4/s________________2.jpg
โขลกพริกไทย หอมแดง กุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่กะปิโขลกให้เข้ากัน
ตวงน้ำใส่หม้อ ละลายเครื่องแกงที่โขลกไว้ ยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด
ใส่ผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสตามชอบ
คุณค่าของสมุนไพรไทย
พริกไทย : ช่วยย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกสบายท้อง ขับลม ขับเหงื่อ ลดความร้อนในร่างกาย
หอมแดง : ช่วยบรรเทาอาการหวัด หายใจไม่ออก
พริกขี้หนู : ช่วยเจริญอาหาร ขับลม เป็นยาระบาย ช่วยขับเสมหะ แก้หวัด
ใบแมงลัก : แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
ตำลึง : แก้โรคผิวหนัง แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ไข้ บำรุงสายตา
บวบ : บำรุงหัวใจ เป็นยาระบาย แก้ร้อนใน
ฟักทอง : ช่วยบำรุงสายตา
ทำด้วยใจไห้ด้วยรัก ขอบคุณครับ แต่ไม่ชอบใส่พริกไทยเลยครับ ขอบคุณครับ เรียกน้ำนมดีนะครับ..ฮิฮิ ขอบคุณมากครับ ท่าทางจะอร่อย ขอบคุนมากกคับ
หน้า:
[1]