เกี๊ยวห่อชีส
เกี๊ยวห่อชีสส่วนผสม
แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
ชีสแผ่น 1 ห่อ
ซอสมะเขือเทศ
น้ำสลัด
วิธีทำ
1. ชีสแผ่นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ แล้วนำมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวให้เป็นสี่เหลี่ยม ใช้น้ำลูบตรงปลายรอยพับแล้วห่อให้สนิทเพื่อเวลานำลงทอดในกระทะแผ่นเกี๊ยวจะได้ไม่คลายตัว
2. ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันให้พอท่วมเกี๊ยวที่จะนำลงทอด รอจนน้ำมันร้อนจัด แล้วจึงนำเกี๊ยวลงทอด พอเกี๊ยวสุกเหลืองดีแล้วจึงตักออกมาสะเด็ดน้ำมัน
3. จัดใส่จานเสิร์ฟรับประทานร้อนๆ พร้อมกับซอสมะเขือเทศและน้ำสลัด
ขอบคุณ : www.papamenu.com ขอบคุณมากๆคับ
น่าทานนะคับ น่าทานครับ
ขอบคุณมากครับ
หน้า:
[1]