เกี๊ยวห่อชีส

uree

เกี๊ยวห่อชีส



ส่วนผสม

    แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
    ชีสแผ่น 1 ห่อ
    ซอสมะเขือเทศ
    น้ำสลัด


วิธีทำ

    1. ชีสแผ่นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ แล้วนำมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวให้เป็นสี่เหลี่ยม ใช้น้ำลูบตรงปลายรอยพับแล้วห่อให้สนิทเพื่อเวลานำลงทอดในกระทะแผ่นเกี๊ยวจะได้ไม่คลายตัว
   
    2. ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันให้พอท่วมเกี๊ยวที่จะนำลงทอด รอจนน้ำมันร้อนจัด แล้วจึงนำเกี๊ยวลงทอด พอเกี๊ยวสุกเหลืองดีแล้วจึงตักออกมาสะเด็ดน้ำมัน

    3. จัดใส่จานเสิร์ฟรับประทานร้อนๆ พร้อมกับซอสมะเขือเทศและน้ำสลัด


ขอบคุณ : www.papamenu.com

vera

ขอบคุณมากๆคับ
น่าทานนะคับ

Blue-Roses

น่าทานครับ

ขอบคุณมากครับ