รายการอาหารประจำวัน มีรางวัล เอิ๊กๆ

abc55

ข้าวต้ม - ข้าว + น้ำ

Ice-Cold

ข้าวต้มป่าว สงสัย ต้องต้มใส่น้ำใส่หม้อ ใ่ส่เกลือ แน่ๆๆเลย  ห้าๆๆ

RooMcup

TiwiT

กระเพราไก่ไข่ดาว  น้ำมัน  ไก่  ใบกระเพรา ถั่วฝักยาว  พริก กระเทียม ซอส  ผงชูรส  ไข่ไก่  ข้าวสวย

balllok

แฮมเบอร์เกอร์

ส่วนผสมขนมปัง = แป้ง น้ำ เกลือ น้ำตาลทราย ยีสต์ เนยขาว ไข่ งา

ส่วนผสมเนื้อ = เนื้อ(ไก่ เนื้อ ปลา หมู) หอมหัวใหญ่ ไข่ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไท

ส่วนผสมอื่นๆ = มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก แตงกวาดอง หอมใหญ่แว่นๆ มะเขือเทศ ชีส ผักกาดแก้ว

อิอิ ยาวไปป่าวอ่ะครับ

ธรรม

ข้าวต้มเปล่า=ข้าว+น้ำ หรือใช้ นมสด ก็ได้ครับ +เกลือ ข้าวต้มเปล่าๆ ไม่มีใครชอบกิน แถม ยำไข่เค็มด้วยครับ  ไข่เค็ม 3 ฟอง  น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
หอมแดงซอยบางๆ 5 หัว  พริกขี้หนูหั่นเล็กๆตามขวาง 1 ช้อนโต๊ะ
ใบคื่นช่ายหั่น 1-2 ต้น ต้นหอม และ ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)  น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
เสร็จแล้วยำเอาเองนะครับ ตามใจชอบ

chinoboo02

ยังตอบข้าวต้มทันใช่ป่าว
ข้าวสวย + น้ำ + เกลือ + ใบเตย

ธรรม

น้ำพริกกะปิ
วัสดุครับ กะปิห่อใส่ใบตองเผาไฟพอหอม 300 กรัม  กุ้งแห้งป่น 200 กรัม หรือเนื้อปลาต้มสุก
กระเทียมสดแกะเปลือก 100 กรัม   พริกขี้หนูสวน 50-70 กรัม
มะเขือเปราะเอาเมล็ดออกซอยเป็นเสี้ยวๆ 50 กรัม   มะอึกซอยละเอียด 50 กรัม หรือระกำเปรี้ยว  หรือน้ำมะนาว 6-8 ช้อนโต๊ะ (ใช้อย่างใดอย่างหนึ่งครับทดแทนกันได้)  น้ำปลา 2-4 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลปีบ 3-5 ช้อนโต๊ะ แถมผักบุ้ง ถั่วฝักยาว แตงกวา มะเขือ สะตอ และลูกเนียงและผักทุกชนิดตามใจชอบและที่ีหามาทานได้ครับ
แหล่งที่มา : แม่บ้าน น้ำพริก นิตยสารแม่บ้าน

yellow2550

ตอบกระทู้ RooMcup ตั้งกระทู้

กุ้งเทมปุระครับ
มีกุ้ง
แล้วก็แป้งสาลีครับ
น้ำและนำแข็ง
ไข่ไก่ ด้วยครับ
น้ำมันที่ทอดครับ
อ้อแล้วก็มี เกล็ดขนมปังบางที่ก็ใช้แค่แป้งสาลีธรรมดาก็ได้
ส่วนน้ำจิ้มก็
มีโชยุ หัวใช้เท้าขุด ขิงขุดฝอย
น้ำสต๊อก ใช้น้ำต้มกับสาหร่ายคอมบุ
ใส่มิริน หน่อยนึง แล้วเอามาผสมกัน

Ice-Cold

อารายเนี่ย  ไม่ทันบ้านเมืองกับเขสเลย

RooMcup

เฟหลือออีกหลายภาพเรย

yellow2550

ส้มตำผลไม้ครับ
น่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แครอทหั่นฝอย
ใส่ฝรั่ง องุ่นด้วยก็อร่อยดีนะครับ
เริ่มจากการที่เอากระเทียม พริก ถั่วฝักยาว
กุ้งแห้ง ตำพอแหลก แล้วเติมน้ำมะนาว
น้ำส้มมะขาม น้ำปลา และน้ำตาลปี้ป
ในส่วนที่เท่ากัน
แล้วจึงใส่ผลไม้ที่เราต้องการลงไป
คลุกพอเข้ากัน จะใส่ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงก็ได้
อร่อยดี ในรูปยังโรยด้วยใบพาสลี่ด้วยครับ

yellow2550

รูปสุดท้ายน่าจะเป็นใส้กรอกรมควันนะ
คงใช้เนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยพริกไทยบ้าง เกลือบ้าง
แล้วยัดไปในใส้แกะ รึป่าว เวลากัดแล้วจะเด้งๆดีครับ

yellow2550

ปูผัดผงกะหรี่
เริ่มจากใส่น้ำมันลงกระทะพอประมาณ
ตามด้วย
ไข่ไก้ตีผสมกับผงกระหรี่ น้ำมันพริกเผา
เทลงกระทะ
แล้วจึงใส่เนื้อปูลงไป
ผัดซักพักก็โรยต้นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลาครับ

yellow2550

รูปแรก น่าจะเป็นยำปลาดุกฟู
เริ่มจากนำปลาดุกย่าง มาผ่าครึ่ง
แล้วเอาก้างออก ใช้ส้อมยีเนื้อปลาให้เป็นขุยๆ
จากนั้นเอาลงทอดในน้ำมันที่มากและร้อน
ระวังกระเด็น ใช้ไม้เขี่ยตะล่อมให้ไม่กระจาย
ส่วนน้ำยำ
ใช้พริก มะนาว น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา
ผสมให้เข้ากัน ในรูปนี้ใส่ตะไคร้ซอยฝอยด้วย
พร้อมด้วยหอมหัวแดงซอย และกุ้งแห้งทอดครับ

RooMcup

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-5-23 18:31
ส้มตำผลไม้ครับ
น่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แครอทหั่นฝอย
...

คุหนุ่น นิ่น

1 คน 1 รอบ ต่อ 1 ข้อ

Ice-Cold

น้ำป่าสใส่ แก้ว  ห้าๆๆๆ  พี่นุ่นตอบหมด ชิชิ

yellow2550

ตอบกระทู้ RooMcup ตั้งกระทู้

อ้าวไม่รู้ ก็เห็นบอกว่าเหลืออีกหลายข้อ
ก็เลยตอบง่ะ ไม่เอาคะแนนก็ได้
ขอโทษงับ

chinoboo02

เอางี้สิกติกาว่าให้ตอบได้โจทย์ละข้อถ้าใครตอบเกินลบคูณสองตามจำนวนที่จะได้แล้วข้อนั้นก็ยกเลิก

koon

แม่นแล้ว  คนละข้อก้อพอ55