ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย

RooMcup

ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย

ส่วนผสม ปูอัด 20 แท่ง แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 200 กรัม สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ตัดแผ่นแป้งปอเปี๊ยะยาว 3 นิ้ว ให้กว้างกว่าปูอัดเล็กน้อย 2. นำปูอัดวางริมแป้งด้านใดด้านหนึ่งในแนวกว้าง โดยเว้นห่างขอบเล็กน้อย แล้วพับแป้งมาปิดปูอัด พับซ้ายขวาแล้วม้วนต่อให้แน่น ทาริมแป้งด้วยไข่ขาว 3. ตัดแผ่นสาหร่ายกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร นำไปพันรอบปอเปี๊ยะ ทาด้วยไข่ขาวให้ติดกัน 4. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางให้ร้อน ใส่ปอเปี๊ยะลงทอดให้เหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยหรือน้ำจิ้มไก่

yellow2550

ขอบคุณครับ

venus32426169

ขอบคุณ