มื้อเบาๆกระเป๋า @ หมูสะเต๊ะ แฟลตดินแดง

nicezaa

แฟลตดินแดง ซอยประชาสงเคราะห์ 2 (ซอยสุทธิพร) เป็นซอยเขื่อมระหว่างถนนประชาสงเคราะห์ และ ถนนรัชดาภิเษก โดยไปออกที่ซอยรัชดาภิเษก 3 ซอยข้างสถานฑูตจีน ในย่านแฟลตดินแดงและซอยประชาสงเคราะห์ 2 จะมีร้านอาหารอร่อยๆ อยู่หลายร้าน แสงทบเป็นร้านหมูสะเต๊ะเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงมานานแล้ว มีเอกลักษณ์คือ หมูสะเต๊ะไม้ใหญ่โตแบบหมูปิ้ง ปัจจุบันนี้ไม้เล็กลงเพราะหมูราคาแพงขึ้น ทางร้านไม่ต้องการเพิ่มราคา เลยต้องลดขนาดลง แต่ก็ยังมีขนาดโตกว่าหมูสะเต๊ะทั่วไป ร้านเป็นห้องแถว 1 คูหา ไม่มีโต๊ะนั่งทาน ลูกค้าต้องซื้อใส่ถุงไปทานที่อื่น ลูกค้าขาประจำจะโทรมาสั่งสะเต๊ะ บางที่ทำงานรวมกันสั่งครั้งละ 300 - 500 ไม้ ทางร้านให้มอเตอร์ไซไปส่ง


หมูสะเต๊ะไม้ขนาดใหญ่


หมูสะเต๊ะสด


ย่างด้วยถ่านไม้โกงกาง


พรมหมูสะเต๊ะตอนปิ้งด้วยกะทิใส่ใบเตยให้หอม


พลิกหมูสะเต๊ะตอนปิ้ง


น้ำจิ้มสะเต๊ะ เข้มข้น


หมูสะเต๊ะไม้ใหญ่ ทำให้เนื้อหมูด้านในชุ่มฉ่ำ ไม่กระด้างเหมือนกับหมูสะเต๊ะไม้เล็กๆ บางๆ


น้ำจิ้ม


อาจาด


ราคา


ร้าน


ป้าย


ลายแทง

เค

ขอบคุณครับ น่าทานมากเลยครับ

tiitnanotiit

ชอบหมูสะเตะมากๆ ชอบจิงๆ หิวมากๆ

yellow2550

ชอบครับ
ขอบคุณครับ