ลืมรหัสผ่าน
 สมัครเข้าเรียน
ค้นหา
ดู: 1897|ตอบกลับ: 20

แกงกระหรี่ไก่ (อาหารอินเดีย)

 มาแรง [คัดลอกลิงก์]

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง



เครื่องปรุงและส่วนผสม

1.เนื้อไก่

2.หัวหอมใหญ่ หั่นหยาบๆ

3.ผักชี หั่นละเอียด

4.รากผักชี ทุบละเอียด

5.กระเทียม สับละเอียด

6.ขิง สับละเอียด 1 ช้อนชา

7.ขมิ้นผง 1 ช้อนชา

8.ผงกระหรี่ 2 ช้อนชา

9.ผงปาปริก้า  (พริกแบบอินเดียป่นละเอียดสีแดง)  1/2 ช้อนชา

10.มะเขือเทศ หั่นละเอียด

11.พริกสด หั่นละเอียด

12.เกลือป่น 2  ช้อนโต๊ะ

13.น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ...      นำน้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไปอ่อน พอน้ำมันร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม  รากผักชี  ขิง และพริกสด ลงไปผัดจนได้กลิ่น จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปคลุกเคล้า ตามด้วยมะเขือเทศ ผงกระหรี่ ผงขมิ้น และผงปาปริก้า  คนให้ทั่วแล้วตั้งไฟทิ้งไว้จนเดือด

               เมื่อแกงเดือดจนได้ที่และเนื้อไก่สุกแล้ว ให้ปรุงรสด้วยเกลือป่น และยกลง (แกงกระหรี่ที่ดีและได้รสชาติ น้ำแกงที่ได้จากการคายน้ำของมะเขือเทศจะต้องขลุกขลิก ไม่กลบปริมาณเนื้อไก่)



          เวลาเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชี และวางมะนาวผ่าซีกไว้ข้างๆ  สามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือโรตี



นิสิตสัมพันธ์

กระทู้
96
พลังน้ำใจ
10111
Zenny
1696
ออนไลน์
1083 ชั่วโมง

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลิน

โพสต์ 2011-8-15 11:43:54 | ดูโพสต์ทั้งหมด
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์
โพสต์ 2011-8-15 11:59:41 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ขอบคุณครับ ฝีมือพี่เอคงเผ็ดร้อนหน้าดูเลยน่ะครับ
คิดถึงคนไกล นานนักรู้ไหมที่ไกลห่าง หัวใจดวงนี้ช่างอ้างว้าง รอคอยอย่า

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-15 13:25:10 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย otori เมื่อ 2011-8-15 11:43
ยังไม่เคยทานกับโรตีเลยครับ
ขอบคุณมากครับ ...

ลองทานดูนะครับ จะได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-15 13:26:02 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย เค เมื่อ 2011-8-15 11:59
ขอบคุณครับ ฝีมือพี่เอคงเผ็ดร้อนหน้าดูเลยน่ะครับ  ...

พี่ชอบทานอาหารรสจัดครับ
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-8-16 01:15:18 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ชอบมากครับ ทำให้ทานหน่อยนะครับ

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-16 03:06:35 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-16 01:15
ชอบมากครับ ทำให้ทานหน่อยนะครับ

ได้เลยครับ แล้วจะแถมผักชีโรยหน้าให้เยอะๆนะครับ
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-8-16 10:47:23 | ดูโพสต์ทั้งหมด

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-16 13:27:14 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-16 10:47
จะใส่ทำไมครับคุณเพ่

ใส่เพราะยุ่นชอบไม่ใช่หรือครับ? เลยสมนาคุณให้เป็นพิเศษ
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-8-16 14:53:15 | ดูโพสต์ทั้งหมด

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-16 22:28:23 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-16 14:53
ใครบอกล่ะครับ
แล้วแกงบ้านไหนใส่ผักชีหว่า
ทำทานเองก็ ...

โอ๋.....    ขวัญเอ๊ย....   ขวัญมา.....  นะครับ  แซวเล่นเฉยๆ    ไม่ใส่ผักชี และก็ไม่ใส่น้ำปลาด้วย (จำได้ดีครับ)  หายงอนหรือยังครับ? ถ้ายังไม่หายงอน  ช่วยบอกวิธีให้หน่อยครับ จะได้ปฏิบัติตาม
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-8-16 22:50:09 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ไม่เอาเค้างอลแล้ว

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-16 23:29:44 | ดูโพสต์ทั้งหมด
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-8-16 23:44:54 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ม่ายรู๋ ต้องพาไปเที่ยวก่อน

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-17 00:11:25 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-16 23:44
ม่ายรู๋ ต้องพาไปเที่ยวก่อน

อยากไปเที่ยวไหนครับ? เขาดิน  สวนสยาม  ดรีมเวิร์ล  ปากคลองตลาด สำเพ็ง หน้าราม ?? จะพาไปเที่ยวครับ แถมเลี้ยงไอติมด้วยครับ หรือว่า หวานเย็น ดี???  
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-8-17 01:03:25 | ดูโพสต์ทั้งหมด
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-17 01:03

ว้าย!โรยผักชีจริงๆด้วย
แบบนี้ไม่รู้ว่าไอติมจะโรยผักชีป่าว

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
52
พลังน้ำใจ
2348
Zenny
18512
ออนไลน์
243 ชั่วโมง
 เจ้าของ| โพสต์ 2011-8-17 01:25:06 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-17 01:03
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย yellow2550 เมื่อ 2011-8-17 01:03

ว้าย!โรยผ ...

  เข้าใจคิดนะครับ แล้วอยากให้โรยหรือเปล่าครับ?
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-8-17 02:01:31 | ดูโพสต์ทั้งหมด
เอาไอติมผักชีเรยล่ะกัน สิ้นเรื่องสิ้นราวกันไป

มหาลัยซีเนียร์

กระทู้
20
พลังน้ำใจ
1729
Zenny
15999
ออนไลน์
116 ชั่วโมง
โพสต์ 2011-9-7 15:20:54 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ว้าาาหิวอีกแระ
 นักศึกษาภาคพิเศษ (M.D.A)
ปริญญากิตติมศักดิ์

สมาชิกจีโฟกาย 100%สมาชิกระดับแพลตตินั่มสมาชิกระดับทับทิมสมาชิกระดับไพลินสมาชิกระดับมรกตสมาชิกระดับเพชรสมาชิกระดับเพชรบริหารสมาชิกระดับเพชรคู่สมาชิกระดับตรีเพชรสมาชิกระดับมงกุฎ

โพสต์ 2011-9-8 04:00:46 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ชินกับการถูกลืมแต่กลับไม่เคยลืมว่าเคยรักมึง
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง เข้าสู่ระบบ | สมัครเข้าเรียน

รายละเอียดเครดิต

A Touch of Friendship: สังคมจะน่าอยู่ เมื่อมีผู้ให้แบ่งปัน ฝากไวเป็นข้อคิดด้วยนะคะชาวจีโฟกายทุกท่าน
!!!!!โปรดหยุด!!!!! : พฤติกรรมการโพสมั่วๆ / โพสแต่อีโมโดยไม่มีข้อความประกอบการโพส / โพสลากอักษรยาว เช่น ครับบบบบบบบบ, ชอบบบบบบบบ, thxxxxxxxx, และอื่นๆที่ดูแล้วน่ารำคาญสายตา เพราะถ้าท่านไม่หยุดทีมงานจะหยุดท่านเอง
ขอความร่วมมือสมาชิกทุกท่านโปรดโพสตอบอย่างอื่นนอกเหนือจากคำว่า ขอบคุณ, thanks, thank you, หรืออื่นๆที่สื่อความหมายว่าขอบคุณเพียงอย่างเดียวด้วยนะคะ เพื่อสื่อถึงความจริงใจในการโพสตอบกระทู้ และไม่ดูเป็นโพสขยะ
กระทู้ไหนที่ไม่ใช่กระทู้ในลักษณะที่ต้องโพสตอบโดยใช้คำว่าขอบคุณ เช่นกระทู้โพล, กระทู้ถามความเห็น, หรืออื่นๆที่ทีมงานอ่านแล้วเข้าข่ายว่า โพสขอบคุณไร้สาระ ทีมงานขอดำเนินการตัดคะแนน และ/หรือให้ใบเตือนสมาชิกที่โพสขอบคุณทันทีที่เจอนะคะ

รูปแบบข้อความล้วน|โทรศัพท์มือถือ|ติดต่อลงโฆษณา|จีโฟกายดอทคอม

ข้อความที่ท่านได้อ่านในเว็บจีโฟกายดอทคอมนี้ เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และตีพิมพ์แบบอัตโนมัติ หากท่านพบเห็นข้อความใดๆ ที่ขัดต่อกฎหมาย และศิลธรรม ไม่เหมาะสมที่จะเผยแพร่ ท่านสามารถแจ้งลบข้อความได้ที่ Link “แจ้งลบโพสนี้” ที่มีอยู่ใต้ข้อความทุกข้อความ หรือ ลืมพาสเวิดล๊อกอิน/ลืมชื่อที่ใช้สมัคร หรือข้อสงสัยใดๆแจ้งมาที่ G4GuysTeam[at]yahoo.com ขอขอบพระคุณที่ให้ความร่วมมือ

กรณีที่ข้อความ/รูปภาพในกระทู้นี้จัดสร้างโดยผู้ลงข้อมูลเอง ลิขสิทธิ์จะเป็นของผู้ลงข้อมูลโดยตรง หากจะทำการคัดลอก/เผยแพร่ ต้องได้รับอนุญาตจากผู้ลงข้อมูลก่อนนะคะ หรือลงที่มาไว้ด้วยค่ะ

©ขอสงวนสิทธิ์คอนเซ็ปต์,คำอธิบาย,หัวข้อ/หมวดหมู่เว็บ ห้ามลอกเลียนแบบ คิดเอาเองนะคะอย่าเอาแต่ลอก

GMT+7, 2024-12-22 14:53 , Processed in 0.219992 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.5, Rev.8

© 2001-2024 Discuz! Team.

ตอบกระทู้ ขึ้นไปด้านบน ไปที่หน้ารายการกระทู้