4 อาหารที่ทำให้คุณ อึด ได้อย่างน่าทึ่ง!

tanya

4 อาหารที่ทำให้คุณ อึด ได้อย่างน่าทึ่ง!

การศึกษาเร็วๆ นี้พบว่า สารเคอร์เซทิน (quercetin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ(antioxidant) ที่พบในอาหารธรรมชาติ 4 อย่างได้แก่ หัวหอม ชาบรอคโคลี และแอปเปิล ทำให้ "อึด (ออกแรงได้นานขึ้น)"

การศึกษาทำในกลุ่มตัวอย่างนักศึกษามหาวิทยาลัยที่มีสุขภาพดีให้ปั่นจักรยานออกกำลัง พบว่า กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับสารเคอร์เซทิน 500มิลลิกรัมต่อวัน วันละ 2 ครั้ง อึดขึ้น หรือออกกำลังได้นานขึ้น 14%

ข้อดีของการกินเคอร์เซทินไม่ได้มีแต่ทำให้อึด หรือแรงดีขึ้นเท่านั้น ทว่า...การศึกษาที่ผ่านมายังพบว่า อาจช่วยป้องกันโรคหอบหืด ภูมิแพ้ มะเร็งและโรคหัวใจได้ด้วย

กลไกที่เป็นไปได้อย่างหนึ่ง คือเคอร์เซทินออกฤทธิ์ทำให้ร่างกายสร้างโรงไฟฟ้าขนาดจิ๋วในเซลล์หรือโรงสร้างพลังงานที่มีชื่อว่า "ไมโตคอนเดรีย (mitochondria)" ได้มากขึ้น และดีขึ้น

การศึกษาที่ผ่านมาพบว่าความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขึ้นกับปริมาณและขนาดของไมโตคอนเดรีย คือกล้ามเนื้อใครมีเจ้าไมโตฯ มาก หรือมีเจ้าไมโตฯ ใหญ่หน่อย จะมีแรงดีและอึดขึ้น

ช่วงนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรแนะนำให้กินหอมแดง ซึ่งอาจช่วยป้องกันเจ้าหวัด 2009ได้ด้วย... แบบนี้เห็นทีจะต้องจิบชากันไป หอมกันไป(หัวหอม)บ้างละ

ขอบคุณเนื้อหาข่าวจาก INN

file:///C:\Users\WINDOW~1.PPT\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.gif

asoda123

ขอบคุณมากมายเลยครับ   จะไปซื้อแอปเปิ้ลเก็บไว้ดีกว่า

asoda123

ต้นฉบับโพสต์โดย asoda123 เมื่อ 2011-12-19 14:42
ขอบคุณมากมายเลยครับ   จะไปซื้อแอปเปิ้ลเก็บไว้ดีกว่า ...

เป็นผลไม้ที่ชอบกินที่สุด   พึ่งรู้นะนี้ว่ามันทำให้อึดได้

ayekub

จิงเหรอคับ