Happy Strawberry Martini

taikoo

Happy Strawberry Martini

เยลลี่สตรอเบอร์รี่เย็นๆกลายเป็นเครื่องดื่มมาร์ตินี่ที่จับคู่เอาเหล้ารัมรสกลมกล่อมนุ่มลิ้นผสมด้วยวิปครีมหอมมันกับน้ำมะนาวให้รสเปรี้ยวเข้ากันมากๆ สำหรับผู้ที่ชอบมาร์ตินี่ต้องไม่พลาดชิมส่วนผสมที่ลงตัวของทั้งสามอย่าง

ส่วนผสม

·        เจลลี่ผงรสสตรอเบอร์รี่ตราอิมพีเรียล 1 กล่อง

·        น้ำสะอาด3/4 ถ้วย

·        น้ำแข็ง1/2 ถ้วย

·        วิปครีมตีให้ขึ้นฟู 2 ถ้วย

·        น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ

·        เหล้ารัม2 ช้อนโต๊ะ

·        ผิวมะนาวขูดเป็นเส้น3 เส้น

·        สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง สำหรับตกแต่ง

·      

วิธีทำ

1.    นำแก้วมาร์ตินี่ ไปคว่ำลงในภาชนะที่ใส่ผงเจลลี่รสสตรอเบอร์รี่เพื่อให้ผงเจลลี่ติดขอบปากแก้วรอบๆ พักไว้

2.    ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เจลลี่ผงรสสตรอเบอร์รี่ลงไปคนจนละลายหมดประมาณ 2 นาทีใส่น้ำแข็งแล้วคนจนน้ำแข็งละลายหมด

3.    จากนั้นใส่วิปปิ้งครีม น้ำมะนาว และเหล้ารัม ผสมให้เข้ากันดี

4.    เทลงในแก้วมาร์ตินี่ที่เตรียมไว้ นำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าเจลลี่แข็งตกแต่งด้วยผิวมะนาวขูดและสตรอเบอร์รี่

minone

ขอบคุนคับ

sirisa

ขอบคุณมากครับ