สมุนไพรไทยแท้ “พลูคาว”

tavan

“พลูคาว” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Houttuynia cordata Thunb
เป็นพืชสมุนไพรประจำถิ่นที่พบมากในแถบภาคเหนือของไทย
และยังพบในบริเวณเทือกเขาหิมาลัย อินเดีย เรื่อยมาจนถึงจีน
เวียดนาม ลาว เกาหลี และญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นพืชตระกูลเดียวกับพลู
ชอบขึ้นในพื้นที่ชื้นแฉะ มีร่มเงาเล็กน้อยและสภาพอากาศเย็น
โดยจะมีลักษณะแตกต่างจากพลู คือ ที่ใต้ใบของพลูคาวจะ มีสีแดงอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้ม
ชาวบ้านในเขตภาคเหนือจะเรียกว่า “ผักคาวตอง”
เนื่องจากต้นและใบจะมีกลิ่นคาวรุนแรงคล้ายคาวปลา
ซึ่งส่วนใหญ่นิยมนำใบมาเป็นผักเคียงใช้บริโภคสดกับอาหารประเภทลาบหรือหลู้
ส่วนจีนจะใช้พลูคาวในตำรับยาหลักนับเป็นสมุนไพรชั้นสูง
จากข้อสังเกตว่า จำนวนประชากรในภาคเหนือเป็น“โรคมะเร็ง”ค่อนข้างน้อย
เนื่องจากบริโภคพลูคาวเป็นประจำ และหมอแผนโบราณเคยใช้พลูคาว
มารักษาผู้ป่วยริดสีดวงทวาร ทำให้หายเจ็บปวดโดยไม่ต้องทำการผ่าตัด
ขณะเดียวกันคณะนักวิจัยยังได้ทราบข้อเท็จจริงว่า สีแดงที่อยู่ใต้ใบพลูคาว
เป็นตัวชี้วัดว่ามีเภสัชสาร ซึ่งเป็นสารเฮลตีแบคทีเรีย มีจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์หนึ่ง
ที่สามารถกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายของมนุษย์ให้ทำงานได้ดีขึ้น
ทั้งยังสามารถไปยับยั้งการเจริญเติบโตและต้านทานเนื้องอก (Anti-tumor)
และช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้ค่อนข้างดี

chaiya333

ขอบคุณมากนะครับ ที่นำมาฝากกัน