ค้านคุมราคาอาหารในฟู้ดคอร์ต

Medmayom

สมาคมค้าปลีก ค้านคุมราคาอาหารในฟู้ดคอร์ต

นางสาวบุษบา จิราธิวัฒน์ ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกไทย กล่าวถึงกรณีที่กรมการค้าภายในเตรียมเสนอให้ปรับลดการเก็บค่าบริหารจัดการศูนย์อาหาร ที่่มีส่วนแบ่งกำไร 40% เหลือเพียง 20% เนื่องจากมองว่า เป็นปัจจัยที่ทำให้ราคาอาหารในฟู้ดคอร์ตแพงขึ้น ว่า ตนเองไม่เห็นด้วยกับแนวคิดนี้ เพราะไม่ใช่การแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ โดยทางกรมต้องคำนึงถึงความเป็นจริงทางธุรกิจที่มีต้นทุนค่าบริหารจัดการรวมถึงภาษี

นางสาวบุษบา กล่าวด้วยว่า จากการเก็บตัวเลขของโมเดิร์นเทรด ตลอด 5 ปีที่ผ่านมา พบว่า ราคาอาหารในฟู้ดคอร์ตไม่ได้ปรับราคาขึ้น ดังนั้น กรมการค้าภายในควรมองปัญหาในภาพกว้าง ว่า ความจริงแล้ว ราคาที่แพงขึ้นมาจากสาเหตุใด เพราะศูนย์อาหารในห้างค้าปลีกมีเพียง 250 แห่ง คิดเป็นสัดส่วนไม่ถึง 1% ของร้านอาหารที่ขายอยู่ทั่วประเทศ

ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกไทย ยังระบุด้วยว่า ถ้าหากกรมการค้าภายในต้องการจะเข้ามาแทรกแซงฟู้ดคอร์ตในโมเดิร์นเทด ก็ควรเข้าไปดูแลกลุ่มธุรกิจอื่น ๆ และเซ็กเตอร์อื่น ๆ ที่เป็นค้าปลีกด้วย

sand

ควรเป็นไปตามกลไกของราคาตลาดมากกว่าจะดีครับ บางทีเขาขายราคาเท่านี้อาจอยุ่ไม่ได้